Cocina professional.
El BL212ED ofrece un alto rendimiento para triturar y mezclar alimentos en la producción de bebidas. Con un motor potente, amortiguación de ruido y tecnología digital, garantiza eficiencia y silencio.
Triturar, picar, moler carnes y productos diversos.
Hornear panes, pizzas y masas en general.
Freir alimentos diversos en la plancha de fritura con aceite o grasa comestible.
Mezclar masas diversas en confiterías.
Freír diversos productos usando aceite y agua.
Asador recubierto de acero inoxidable. Con colector de grasa, ruedas, 02 quemadores infrarrojos y 02 espaldas tipo horquilla para 05 pollos con aprox. 2 kg cada uno. Tiempo de preparación aprox. 1,5 h
Fundada en 1989 en Brusque – Santa Catarina, región sur del país, Metalúrgica Visa Ltda., BIMG BRASIL INDUSTRIA DE MAQUINAS PARA GASTRONOMÍA es una empresa genuinamente brasileña con una sólida cultura corporativa y de gestión centrada en el crecimiento sostenible y competitivo. Ubicado en un área de 25 mil metros cuadrados, integra una infraestructura de […]
