Ideal para uso em diversos estabelecimentos comerciais. A FIE.20 é indicada para uso profissional na fritura de diversos alimentos. Capacidade de 23 L de óleo, 15 L de água e 1 kg de sal grosso.
Para otimizar e padronizar a produção, a divisora de pão DPRC.30 com cavalete divide a massa em 30 partes iguais. Possui bandeja redonda em alumínio.
Ideal para produção de queijo e coco ralado o RDA com motor 1/2 cv garante alta performance na hora de ralar e desfiar. Acompanha 3 discos: 1 ralador, 1 desfiador 5 mm e 1 desfiador 8 mm.
Descasca em média 120 kg/h de Cebolas. Você pode também descascar Batatas com o mesmo equipamento, realizando apenas a troca do disco. Consulte detalhes com seu revendedor para compra avulsa.
A Char Broiler prepara carnes suculentas com menos gordura e riscados paralelos. Possui grelha coletora e coletor de gordura, reduzindo a fumaça. Acompanha um raspador para facilitar a limpeza.
Ideal para cortar diversos tipos de carnes a Serra-fita Leve SFPPL possui estrutura pintada e a potência do motor 1/3 cv facilita o trabalho leve de açougues,casas de carnes,lanchonetes e restaurantes
Indicada para uso comercial, a Chapa de Fritura 50x140 c/prensa é ideal para lanches e porções. Além do baixo consumo de gás, os alimentos podem ser preparados com óleo ou gordura comestível.
A BIMG tem seus representantes em diversos estados do território nacional. Verifique o mais perto da você.
Fundada no ano de 1989 em Brusque – Santa Catarina, região sul do País a Metalúrgica Visa Ltda, IMG BRASIL INDÚSTRIA DE MÁQUINAS PARA GASTRONOMIA é uma empresa genuinamente brasileira com uma cultura corporativa sólida e uma gestão voltada para o crescimento sustentável e competitivo. Alojada em uma área de 25 mil M², integra uma […]
