Fritadeira a gás para uso profissional com baixo consumo de gás. Capacidade de 20 L de óleo. Possui controlador digital de temperatura e tempo. Visor da chama na porta e toda a estrutura em aço inox.
A Char Broiler prepara carnes suculentas. A versão premium oferece grelhas reversíveis em ferro fundido. Possui bandeja para água e coletor de gordura.
Seu funcionamento manual é ideal para fatiar queijos e fiambres diversos. Desenvolvido com as normas NR-12, sua lâmina Ø 275 mm proporciona cortes precisos. Acompanha kit afiador.
Ideal para uso em diversos estabelecimentos comerciais. A FIE.30 é indicada para uso profissional na fritura de diversos alimentos. Capacidade de 26 L de óleo, 4 L de água e 0,3 kg de sal grosso.
Bater e misturar massas alimentícias pesadas de forma homogênea em confeitaria, padarias e afins.
Assador para 6 kg com 3 espetos rotativos. Possui bandeja coletora de gordura e 01 queimador infravermelho. Não emite fumaça. Assa frango inteiro. Tempo de preparo aprox. 1,5 h.
Equipamento para extrusar massa de churros.
A BIMG tem seus representantes em diversos estados do território nacional. Verifique o mais perto da você.
Fundada no ano de 1989 em Brusque – Santa Catarina, região sul do País a Metalúrgica Visa Ltda, IMG BRASIL INDÚSTRIA DE MÁQUINAS PARA GASTRONOMIA é uma empresa genuinamente brasileira com uma cultura corporativa sólida e uma gestão voltada para o crescimento sustentável e competitivo. Alojada em uma área de 25 mil M², integra uma […]
